6 februari 2014

Tonijnsalade

Elke week maak ik een bakje tonijnsalade, eiersalade en ham-preisalade. Het kost je echt niet veel tijd om het te maken. Salades uit de supermarkt zitten bomvol e-nummers dus dit is een goed alternatief.
Lekker op brood of op een (roggemeel)cracker.

Vandaag de tonijnsalade.

Wat heb je nodig:

Blikje tonijn
Halve appel
2 augurken
Mayonaise
Beetje peper


Snijd de augurken fijn, rasp de appel en doe het samen met de tonijn in een bakje.
Voeg een klein beetje peper en een lepel mayo toe en roer alles door elkaar.

En klaar alweer!


-----------------------------------------------------------------------------------------------------------

De tonijn kun je ook vervangen voor een blikje zalm.

Aanvulling: tonijn is een behoorlijk vervuilde vissoort daarom kies ik tegenwoordig voor
zalm i.p.v. tonijn. Tonijn is een grote vissoort en bevat hoge concentratie's giftige metalen. Vis is erg gezond vanwege omega 3, maar kies bij voorkeur de kleinere soorten.

2 opmerkingen:

  1. Grappig zeg, heb net ook van alles in huis gehaald voor het maken van tonijn en zalmsalade van de bakjes in de winkel word ik op dit moment ook niet echt vrolijk, wilde zelf alleen met yogurt of kwark met creme fraise als basis gaan werken

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Leuk! Zelfgemaakt is zoveel lekkerder! Met crème fraîche kan inderdaad ook prima, ik gebruik ook weleens een combi van mayonaise en wat yoghurt.

      Verwijderen